Với nguyên liệu là măng trúc tươi phổ biến vào mùa mưa, bạn có thể trổ tài làm món gỏi giòn giòn, lạ miệng ăn cùng nước mắm pha chua ngọt rất thú vị.
Gỏi măng trúc

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram măng trúc đã chín
  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram thịt nạc lưng
  • 50 gram dưa leo
  • 50 gram cà-rốt
  • 30 gram hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Ngò, rau răm, cần tàu
  • Nước mắm, chanh, đường
  • Mè rang, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng trúc trụng sơ, cắt khúc vừa ăn.
  • Cà-rốt, dưa leo, hành tây cắt sợi. Ớt cắt chỉ.
  • Thịt heo luộc chín, cắt sợi.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ.
  • Rau răm, cần tàu rửa thật sạch cắt nhỏ. Mè rang vàng.

Gỏi măng trúc 1

  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) trái chanh, ít tương ớt khuấy đều.
  • Nước mắm pha: nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội, tỏi ớt băm.

Gỏi măng trúc 2

  • Trộn măng trúc với nước mắm gỏi trước cho thấm, sau đó cho tiếp các nguyên liệu liệu: thịt, tôm, cà-rốt, dưa leo, hành tây, ớt, rau răm, cần tàu, mè rang, trộn thật đều.
  • Dùng kèm nước mắm pha.

Gỏi măng trúc 3

Gỏi măng trúc

Gỏi măng trúc

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi măng trúc .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mang truc goi mang ngan goi mang tuoi mang kho thap cam

gà hầm cach lam banh canh tôm ếch bún bò huế Che khoai mon bò lá lốt bò lá lốt chảo chống nhũ nhà hàng chay ngon ở sài gòn cách nấu chè ngon hàm cách làm canh kim chi xôi đỗ xanh ca chua kho ngam dau oliu com chien ca man những món xôi lạ Mon bun tau hu nuoc duong Chuyên ca nuc kho mia Làm bánh làm kem cach lam thach nha dam lam xa lach ngon món canh chay cach lam nuoc tao meo salad dưa hấu Giảm cân bánh táo không bơ nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Súp măng tây chuoi kho ngon thực đơn canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm bánh mì kẹp kem rán bánh mì canh gà mì ý sốt chem chép Nhật công thức si rô lựu đồ chơi trung thu thanh mát cách làm bò ngâm giấm sup hoa bi cách nấu súp cua giấy trắng ca muoi thịt lợn sốt chua ngọt Du lịch Đà Nẵng món làm nhanh món khai vị nước muối May và muffin chuối Cach lam mon chem chep đặc biệt cac mon che có món ăn miền tây Thịt Heo lẩu ngon Cún 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen mực xào dưa cải chua món ăn malaysia bánh bông lan nho khô bông hẹ xào tôm bánh mặn suon ram me bánh mỳ kiểu pháp chân giò soda trái cây chao thit bánh su món tráng miệng gà giòn trang trí nhà cửa cach nau mong gio la he cach lam thit heo Nấu bún bò banh quy madeleine cach lam banh mi nương quản Bún riêu Cháo bầu cá lóc pudding chuoi Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Nấu lẩu bức tranh đá rau cu qua táo bites cach nau pho nai khoai mon ngon Đậm đà cá thóc snack bí ngòi nướng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò thế giới làm bánh bông lan ngon bánh ladyfinger Mì ý cây thông noel thực phẩm men răng rượu đồ chua làm bánh trung thu tập tành nấu ăn với tranh vui món hầm lam banh beo ngon quả dừa mon suon ngon cách tỉa hoa cach lam trung op la cách xào thịt bò ngon nghêu hấp món cuốn ngon đối tra chanh gung sa detox cua bÃƒÆ Lai rai banh cay chân váy